香菇卤肉饭

作者： 小丸子1985

用料

• 五花肉

香菇卤肉饭的做法步骤

步骤 1

一小条五花肉，切下上面一层肥肉加皮，切成小块，五花肉也切成小块，洋葱和香菇都切成丁。

步骤 2

锅里放肥肉丁炒出油，然后再放五花肉丁炒，然后再放洋葱和其他菜炒。放两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，20克冰糖，五香粉。

步骤 3

炒匀就放到砂锅里。加多一些料酒，没过菜量。放入两三只鸡爪子，两个鸡蛋。大火烧开后转小火一个小时。

菜谱创建时间：2020-08-30 17:04:26