红烧香菇鸡肉

作者： jiajima

用料

• 香菇 8朵
• 鸡肉 半只
• 蚝油 半勺
• 老抽 半勺
• 生抽 一勺
• 葱 几片
• 姜 几片
• 白胡椒粉 适量勺

红烧香菇鸡肉的做法步骤

步骤 1

半只走地鸡切块，冷水下锅加料酒煮开，用温水洗净，香菇凉水泡发备用

步骤 2

油锅放适量油将鸡块放入煸炒，加入葱片姜片，生抽，将香菇及泡香菇的水放入，加蚝油、老抽，再加水抹过鸡块，大火烧开，小火收汁，快出锅前加入适量白胡椒粉即可

红烧香菇鸡肉的小贴士

喜好甜口的，可以在炖煮时加入适量冰糖

菜谱创建时间：2020-08-30 14:46:44