核桃红枣馍

作者： 本人云养猫

用料

• 核桃仁 100克
• 红枣 100克
• 糖 10克
• 牛奶 250克
• 面粉 约750克
• 发酵粉 5克

核桃红枣馍的做法步骤

步骤 1

1 核桃，水浸泡十分钟去掉苦味。糖，面粉，发酵粉，放入盆里加牛奶，和成软硬适当的面团。 2 放在温暖的地方发酵。面团成1.5或2倍大时取出。 3 擀成长方形大片。把红枣去核，切小块，核桃适当切块。均匀撒面片上。从短的一头开始卷。卷好后适当用力揉的粗细均匀。

步骤 2

1 切好 2 保鲜膜盖好，继续发酵一小时。 3 OK放蒸锅，中火，上汽十五分钟。

步骤 3

1 不能空，所以😁😁😁

步骤 4

1 关火，停五分钟，出锅。香甜可口。

核桃红枣馍的小贴士

不喜甜的朋友可以不用放糖。

菜谱创建时间：2020-08-30 14:41:59