凉拌海蜇皮

作者： 微甜0055

用料

• 海蜇皮 克
• 花生米 克
• 香菜 根
• 酱汁
• 大蒜 瓣
• 糖 克
• 醋 勺
• 生抽 勺
• 香油 勺

凉拌海蜇皮的做法步骤

步骤 1

海蜇皮用冷开水泡至无咸味

步骤 2

小火油炸花生米，注意看着别过火了，花生裂开再几秒就可以捞出来了（已被教训过🙈）

步骤 3

放入调好的酱汁跟香菜段

步骤 4

放入花生碎搅拌均匀

凉拌海蜇皮的小贴士

酱汁根据口味调整，喜甜加糖，喜酸加醋，喜咸加生抽。 醋的话，山西的比较酸，靖江的比较香，根据喜好选择。

菜谱创建时间：2020-08-30 00:19:52