原材料。 把核桃切成大约半厘米size的丁。
把黑芝麻蓉,2杯糯米粉,1/4粘米粉和砂糖放入搅拌机(food processor), 先加入200ml水开始搅拌混合均匀。然后逐渐加水,继续搅拌混合均匀。再加入切好的核桃丁,混合均匀后装盘。
表面整平后撒上一些芝麻。沸水蒸40分钟左右。
成品. 趁热吃更软糯。 放入冰箱2-4个小时后更Q.
Yummy
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