少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）

作者： 新八号

用料

• 土豆 1个
• 茄子 1个
• 猪肉片
• 葱花
• 盐 克
• 糖 克
• 淀粉 勺
• 海鲜酱油
• 蚝油 勺
• 料酒 勺
• 十三香粉

少许油也很好吃的土豆烧茄子（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

土豆、茄子切滚刀块。

步骤 2

切土豆茄子的时候，同步预热空气炸锅，180℃。

步骤 3

茄子放入空气炸锅，180℃，10分钟。

步骤 4

土豆放入空气炸锅，180℃，10分钟。

步骤 5

炸土豆茄子的时候，同步腌制肉片。肉切小片，加入两勺海鲜酱油、一勺料酒、半勺蚝油、少许糖、十三香粉，腌制。

步骤 6

土豆茄子炸好了以后，锅中放入少许油，加入葱花爆香，放入肉片炒变色。

步骤 7

加入空气炸锅中取出的土豆、茄子，翻炒，加入半碗清水，加盐，盖锅盖闷烧3分钟。

步骤 8

盛盘，享受美食吧。

菜谱创建时间：2020-08-29 22:27:00