做法简单、清爽味美💋的“黄瓜🥒丝凉拌生蚝”🍽

作者： 蛛蛛侠1111

不会开生蚝的会嫌麻烦，不小心会伤到手👋，用个简单的办法很容易开生蚝，刷干净，上锅蒸2~3分钟壳自然开，取肉与黄瓜丝凉拌，省事清爽又好吃💋

用料

• 大点的生蚝 15个左右
• 黄瓜 1根
• 🌶 1个
• 🍋 1个
• 蒜头 几个
• 生抽 适量
• 白糖 少许

做法简单、清爽味美💋的“黄瓜🥒丝凉拌生蚝”🍽的做法步骤

步骤 1

准备食材；

步骤 2

黄瓜去皮切丝，🍋1个2/3用来切片，1/3留着等下挤汁用，蒜头剁碎，🌶去籽切圈⭕️，生蚝刷洗干净，备用；

步骤 3

锅内清水烧开；

步骤 4

放入洗干净的生蚝；

步骤 5

上锅蒸2~3分钟⏰；

步骤 6

出锅，取出蚝肉；

步骤 7

用留下的1/3🍋挤入🍋汁；

步骤 8

淋入生抽；

步骤 9

放入少许白糖；

步骤 10

倒入蒜末和🌶圈；

步骤 11

最后放入黄瓜丝和🍋片，拌匀即可；

步骤 12

黄瓜清爽，蚝肉肥美，非常好吃💋

菜谱创建时间：2020-08-29 22:12:58