糯叽叽的生酮糍粑

作者： 鸠鸠酮学

用料

• 杏仁粉 40克
• 黄金亚麻籽粉 25克
• 洋车前子壳粉 22克
• 椰子面粉 16克
• 奇亚籽 6克
• 盐（或赤藓糖醇） 5（18）克
• 水 200克

糯叽叽的生酮糍粑的做法步骤

步骤 1

所有的材料（除水外）加入容器中搅拌均匀

步骤 2

少量多次的加入200的水，混合成如图样的絮状

步骤 3

下手揉，并用力捶几下，直至表面光滑

步骤 4

放到案板上，分成两份，一份揉圆压平，另一份设成条状

步骤 5

不粘锅不放油直接煎，煎到表面金黄色即可出锅

步骤 6

另起一锅，加入适量赤藓糖醇和水，熬至赤藓糖融化，水分收干即可淋在饼状糍粑上

步骤 7

碗里加入少许生抽和醋，淋到条状糍粑上，完成~

步骤 8

营养元素配比附上

糯叽叽的生酮糍粑的小贴士

糯叽叽的口感和糍粑一样，弥补了酮学们生酮期间不能吃糍粑的遗憾哈哈哈，我超爱吃糍粑的，这个完全可以替代，而且饱腹感极强，半份就会感觉很饱啦~不过我吃了一整份哈哈哈，满足~

菜谱创建时间：2020-08-29 16:22:25