鸡胸肉切片,放料酒,生抽,蚝油,盐,腌制一会。
杏鲍菇洗净,削成一片一片的。
焯水,煮熟后捞出备用。
准备配菜,换成任何你喜欢的蔬菜都可以。
少许油,葱花炒香,放入腌制好的鸡胸肉。
下入西红柿翻炒均匀。
西兰花最好焯一下水,我懒了没有焯,就稍微多炒一会。
好吃又不长肉的炒面完成出锅。