松茸菌菇炖鸡汤

作者： 种番茄的小猴

超鲜美！ 每周末必做。

用料

• 鸡腿肉 250克
• 香菇 5朵
• 松茸 3只
• 竹荪 6只
• 姜 1片
• 盐 一小勺

松茸菌菇炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，香菇竹荪洗净去根，松茸切片，吃不完的装袋密封放冰箱冷冻。

步骤 2

鸡肉冷锅下水，加姜片，焯一下。

步骤 3

在油里煎一下，加点料酒去腥味。

步骤 4

所有食材放锅，我用的苏泊尔压力锅。其他锅基本上大火煮开小火慢慢煲到浓郁模式。

步骤 5

加水覆盖，煲汤模式25分钟。

步骤 6

搞定，香味让人陶醉。

步骤 7

盛碗，加点盐，汤可以煮鸡汤面。

松茸菌菇炖鸡汤的小贴士

水不要加太多，要不汤就淡了。 不同的锅煲汤时间不一样，这个需要试。

菜谱创建时间：2020-08-29 13:29:52