先煮好溏心蛋备用 做法下厨房有教程 我是用的上面这个做法 挺成功的
蔬菜浸泡洗净后 韭菜切小段 圆白菜切条(不用太细小,一煮就没了) 起锅煮水,烧开后先下所有菜类 再次烧开后下面饼 煮两三分钟后倒入调料包(粉包和酱包) 搅拌均匀后关火出锅
放上溏心蛋、叉烧肉和海苔 可以开吃了!
煮面的水适量,调料按自己口味调整