简单的小羊肖恩饭团

作者： 食色性也吃货本货

今天装一下可爱，做一只可爱的小羊。我是用做寿司的米饭做的，如果不太讲究口味的也可以用纯白米饭做。

用料

• 米饭 1碗
• 海苔 1片
• 鱼肠 一小段
• 寿司醋（可忽略） 10毫升
• 盐（可忽略） 1克
• 香油（可忽略） 2滴
• 白芝麻（可忽略） 2克

简单的小羊肖恩饭团的做法步骤

步骤 1

先蒸一锅白米饭。

步骤 2

米饭温热时加入寿司醋，盐和白芝麻拌匀，如果不好拌，可以带着一次性手套，抓一下。

步骤 3

等米饭变凉，带着一次性手套把它团成一个饭团，如果没有手套，可以垫一张保鲜膜，否则会很粘手。

步骤 4

把海苔剪成一个长条形状。

步骤 5

再剪两个椭圆形，像这样。

步骤 6

把海苔裹在饭团上两侧贴上耳朵。米饭本身就有粘性，直接按上去就好。

步骤 7

一小段鱼肠切成薄薄地两片，如果饭团小，为了比例好看，可以用剪刀裁剪一下。

步骤 8

把两片鱼肠贴在海苔上，再剪两个非常小的海苔小圆点贴在鱼肠上做眼珠。鱼肠片一定要切薄一些，如果太厚就不好贴了，如果还贴不住，可以在背面涂一点点米饭当粘合剂，没有鱼肠也可以用白色的芝士片替代。在小羊的头顶再放一小坨米饭当羊毛。

步骤 9

一只可爱的小羊肖恩就做好啦。

简单的小羊肖恩饭团的小贴士

我是用寿司米饭做的，米饭本身有酸酸甜甜的味道，很好吃。如果用白米饭做也可以在里边包一些肉松做馅，或者包一些其他可以做馅的东西，味道会更好。

菜谱创建时间：2020-08-29 08:38:34