香爆了的栗子鸡

作者： 陈老师CJ

多力菜籽油煨栗子🐔不要太香太美味

用料

• 板栗 500 克
• 鸡 1只
• 生抽 1勺
• 糖 30克
• 老抽 1勺
• 啤酒 1听
• 姜 5片
• 盐 少许
• 葱 5根
• 蚝油 1勺
• 红辣椒 2个
• 多力菜子油 120 克

香爆了的栗子鸡的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

鸡洗净剁小块

步骤 3

鸡块中加耗油

步骤 4

加生抽

步骤 5

加老抽

步骤 6

加少许盐

步骤 7

加糖

步骤 8

拌匀腌一小时

步骤 9

栗子肉洗净

步骤 10

锅中放入多力菜油2勺

步骤 11

倒入栗子翻炒

步骤 12

加入适量水盖上锅盖焖五分钟

步骤 13

金色栗子盛出备用

步骤 14

锅中倒入少许油

步骤 15

爆香葱姜蒜

步骤 16

倒入腌好的鸡块

步骤 17

开大火时候再放入啤酒一罐

步骤 18

放入糖中火转小火煨一小时至烂 再次倒入粟子肉 再煨15 分钟出锅

步骤 19

满屋飘香的栗子鸡太美了

菜谱创建时间：2020-08-28 13:48:53