柠檬百里香,经典搭配。 这款用的是莫顿盐。 适合烤鸡,三文鱼,沙拉。也可以放在一些甜点上点缀。
材料 半颗柠檬的皮 一杯(标准量杯)百里香连枝 1/4杯莫顿盐
百里香叶子摘下来,枝不要。 把叶子切一下,这样香气能更好地融合在盐里面。
把切碎的百里香叶子、盐、柠檬皮混合在一起。 用勺子拌一会。 OK啦!
紧着催,一天出一款🙃
这个菜谱用的是容积,就是标准量杯量勺那些。因为不需要太精准,香草也不好称。 没有两杯量少的大概一下就行,没有那么严谨的。 这里给出只是我常用的比例,放多放少还是要以自己喜好为准。