Dwaejigogi-bokkeum 辣炒猪肉｜ Maangchi

作者： Zyneste

用料

• 五花肉（切约3mm薄片） 454克/ 1lb
• 韩式辣椒酱 1/4 cup
• 酱油（生抽 1 tbsp / 15ml
• 砂糖 1 tbsp / 15ml
• 辣椒粉 2 tbsps / 30ml
• 黑胡椒粉 1/4 tsp / 1.25ml
• 芝麻油 1 tbsp / 15ml
• 蒜（捣成泥或切碎） 5瓣
• 姜（捣成泥或切碎） 1 tsp / 5ml
• 洋葱 中等大小，1个
• 熟芝麻 1 tsp / 5ml
• 小葱（切葱花） 4根

Dwaejigogi-bokkeum 辣炒猪肉｜ Maangchi的做法步骤

步骤 1

中火热锅，加入切好的五花肉片、韩式辣椒酱、生抽、砂糖、辣椒粉、黑胡椒粉和芝麻油，混合均匀并持续翻炒，直到猪肉和调料完全炒均匀

步骤 2

加入蒜末、姜末、洋葱和葱花，继续翻炒12-15分钟，五花肉充分炒熟

步骤 3

炒好倒出，可以搭配米饭、生菜、泡菜、白饭酱一起吃

菜谱创建时间：2020-08-28 04:22:23