所有食材化冻、洗净备用
将去皮的山药和胡萝卜上锅蒸至筷子能轻易戳穿 鳕鱼很容易熟,稍晚点再入锅一同蒸熟
蒸熟的山药、胡萝卜、鳕鱼一同捣烂成泥
根据黏稠度加适量面粉(高、中、低都可以),使之能成团,不加也可以
平底锅刷薄薄一层油,放入团好的小团,小火煎至熟透两面金黄即可
开吃吧!很香!