减肥菜～番茄炒包菜

作者： 赵太自家厨房

包菜：名字挺多的，北方人叫大头菜或者圆白菜，南方人叫卷心菜或者高丽菜。 包菜在我们日常饮食里面是一种比较常见的蔬菜，营养价值十分的丰富，适当的食用对我们的身体健康有很大的好处。

用料

• 包菜 一个
• 西红柿 两个
• 白菜
• 蒜 4瓣
• 小米辣 3个
• 蚝油 一勺
• 老抽 一勺
• 盐 一勺
• 糖 一勺
• 香菜 一颗
• 红葱头 一个

减肥菜～番茄炒包菜的做法步骤

步骤 1

圆白菜中间切开去掉根部后切丝，不需要切的太细。

步骤 2

放盐一勺浸泡五分钟后洗干净沥干水份

步骤 3

番茄十字划开，加开水烫到可以剥皮后切小块

步骤 4

蒜切碎，红葱头切碎

步骤 5

油热后中火先放入红葱头炒香，再放入蒜炒香，加入番茄，开大火烧匀

步骤 6

加入白菜，炒匀。放半勺盐，一勺糖，一勺蚝油，一勺生抽，放入小米辣炒匀，盖盖煮3分钟。

步骤 7

看到包菜变软了，大火收汁，试味

步骤 8

出锅，撒上香菜末或者葱末。没有也可以😋

减肥菜～番茄炒包菜的小贴士

简单的食材，煮出健康美味的食物，希望你也喜欢😘！ 期待你美美的作品图🌹

菜谱创建时间：2020-08-27 21:39:30