小葱炒鸡蛋

作者： 厨人一料

炒鸡蛋， 经典下饭菜， 喜欢搭配什么蔬菜， 任性、随意喽……

用料

• 鸡蛋 8个
• 小葱 2根
• 大葱 1/5根
• 花椒面 少许
• 盐 适量

小葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

咯咯哒金蛋的颜色总是金黄金黄的。

步骤 2

小葱

步骤 3

切段

步骤 4

鸡蛋打散后，加入大葱花

步骤 5

花椒面少许，拌匀

步骤 6

热锅冷油，入鸡蛋，摊开

步骤 7

调中火，不停地向锅沿方向摊开

步骤 8

待鸡蛋凝固后撒盐面

步骤 9

鸡蛋翻面，下葱段，再撒一层盐面

步骤 10

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-08-27 17:02:42