鸡腿洗干净,两面都用剪刀剪成上图这样
烤箱盘放烹调纸防粘,把鸡腿放上去,一勺酱油,一勺耗油,调个汁,先给鸡腿刷成油,然后把汁刷上去腌制半小时。两面都要刷哦
半小时后放烤箱230℃,烤25分钟,中间记得翻个面
把泡萝卜切小块,折耳根小葱小米辣切碎,加入香辣面(烧烤辣椒),一勺花椒面,一小勺白糖,一小勺孜然,一小勺五香粉,把烤好的鸡腿拿出来剪成小块放一起搅拌均匀。家里没有炸花生米了,就没放,有的话一定要加哦。
成品图
烤的时间和温度依照自己烤箱的脾气自行调整