西葫芦饼

作者： YUI...唯

这样简单又有营养的饼子，还等什么呢，一起动手来做吧！今天的午饭就是它啦……O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 牛肉粉 1勺
• 西葫芦 半根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 面粉 2大杯
• 黑白芝麻 1大勺
• 盐 1勺
• 葱花 适量
• 胡椒粉 少许

西葫芦饼的做法步骤

步骤 1

将西葫芦胡萝卜洗净，切丝。放入大碗里，加入盐，牛肉粉，胡椒粉，用手抓一抓入味。

步骤 2

加入鸡蛋，芝麻，葱花，用勺子搅匀后加入面粉，再次搅匀待用。（可以少放点水）

步骤 3

平底锅加热放入适量的油，将面糊摊成两面金黄的饼就可以装盘啦！耶~

西葫芦饼的小贴士

最好再放些虾皮，又提鲜又补钙（我是心血来潮做的，家里没准备虾皮哦）如果有番茄酱的话，沾着吃更好吃哦~~呃…淌哈喇子了~~

菜谱创建时间：2012-09-02 12:54:44