准备工作:黄瓜、香菇、虾切小丁,西红柿去皮切丁,鸡蛋打散。(肉类、蔬菜可以随宝宝的喜好任意更换添加哦)
水龙头开成滴水的状态,一手拿碗放在水龙头下面,一手用筷子搅拌,注意碗要不断转动,使水滴均匀滴在碗里,筷子要不同方向的乱搅,不要一个方向画圈搅拌,搅拌至没有干面粉,成一粒一粒的面疙瘩即可。
锅中放少许油,放番茄炒成泥,倒入适量水,大火烧开后倒入配菜,然后边搅边慢慢倒入面疙瘩。面疙瘩煮熟后,倒入鸡蛋液,淋上芝麻油,出锅开吃啦!