爆炒鹅肠

作者： 菁菁0129

用料

• 鹅肠 1斤
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 香菜 1根
• 杭椒 2个
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 鸡精 适量

爆炒鹅肠的做法步骤

步骤 1

1:鹅肠洗净锅中加水烧开下鹅肠焯水，30秒即可，捞出切段。

步骤 2

2:配料切好，如图。

步骤 3

3:锅里下油，油热后下姜、蒜、豆辫酱、洋葱、大葱爆香。

步骤 4

4:炒出香味后下鹅肠，翻炒两遍，下生抽、枆油、盐、鸡精调味。

步骤 5

5:最后加入香菜，起锅。

步骤 6

6:美味的鹅肠就好啦！！

菜谱创建时间：2020-08-27 12:22:53