西红柿荞麦面

作者： Terry路

酸辣开胃，适合减脂期间食用。

用料

• 西红柿 一个
• 生抽 两勺
• 盐 半勺
• 荞麦面 100克
• 小葱 一根
• 圆葱 半个
• 老抽 半勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 半勺
• 胡椒面 半勺
• 辣椒面 一勺

西红柿荞麦面的做法步骤

步骤 1

西红柿洗净，切丁。 圆葱切片。

步骤 2

热锅凉油，依次煸炒西红柿丁和圆葱片。

步骤 3

加入水。加入其余调料。 等待汤汁儿烧开放入荞面面。 焖煮三分钟。即可装盘。 再撒把小葱花就可以开了～

西红柿荞麦面的小贴士

水稍微多些。因为西红柿会自来芡吸水。 可以再放小白菜，油菜和金针菇等。 全凭自己喜好。 吃的时候再放点儿老陈醋，味道更好了。

菜谱创建时间：2020-08-27 11:35:52