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五元菜1:清炒丝瓜的做法

五元菜1:清炒丝瓜

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作者: cindy_jtdf
cindy_jtdf
个人偏好简单的饮食,最好简单原味。夏天路边老婆婆的农家丝瓜,没有农药(丝瓜不生虫),也没有避孕药,非常健康,炒一下也快。

用料

五元菜1:清炒丝瓜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

丝瓜去皮切片,不要太薄,也不要太小,因为炒熟了就很小了。大蒜两瓣切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

国内加油,烧热,滑一下锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把大蒜和丝瓜一起下锅翻炒,今天丝瓜有点老,加点水,一点点就够。确保不糊锅的情况下盖上锅盖焖炒一两分钟。丝瓜炒软了,汁有点糊状加盐翻炒均匀,出锅装盘。

五元菜1:清炒丝瓜的小贴士

盐不可以早放!!!不然丝瓜的那个汁水不容易有糊状。

菜谱创建时间:2020-08-26 21:48:12
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