鱼腩焖豆腐

作者： 诗诗妈妈厨房

用料

• 豆腐 块
• 鱼 条
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 酱油 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒

鱼腩焖豆腐的做法步骤

步骤 1

鱼腩切块，准备好姜丝，葱，蒜泥，料酒。

步骤 2

锅里放油，放几片姜，放鱼腩下去煎煮至金黄色。（翻的时候小心，怕把鱼翻烂）

步骤 3

将两边鱼腩都煎至金黄色之后，倒半小盖料酒（去腥）

步骤 4

料酒倒下去之后把蒜泥，姜丝放下去

步骤 5

然后拿一个碗，碗里放生抽，生粉，蚝油，水。搅拌均匀，倒下去锅里，再把豆腐放下去，豆腐可以对半切或者整个放下去

步骤 6

慢火焖5分钟，放葱下去。

步骤 7

简单又美味的晚餐做出来了

菜谱创建时间：2020-08-26 19:20:01