蒜切末,粉丝泡开切段,虾去头开背
热锅冷油,下蒜蓉炒香之后(多炒一会,生蒜比较冲,调料等蒜冒泡10秒后下),加入2锅铲生抽,1锅铲耗油,半勺辣酱,炒香后浇到粉丝上
虾和粉丝摆盘,将蒜蓉浇上,上锅,蒸10分钟