懒人蛋花汤

作者： 苏柏拉图

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1/4根
• 洋葱 1/5个
• 食盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 香油 少许
• 水淀粉 适量

懒人蛋花汤的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净去皮切片

步骤 2

洋葱切丝

步骤 3

水开放黄瓜、洋葱煮沸

步骤 4

入少量盐，煮至黄瓜软烂

步骤 5

准备水淀粉

步骤 6

汤中勾入水淀粉煮1分钟

步骤 7

浇入打散的蛋液并快速画圈搅拌，调入适量的盐、胡椒粉，出锅前淋入少量香油搅拌

步骤 8

出锅

步骤 9

汤鲜味美，欢迎品尝~

懒人蛋花汤的小贴士

洋葱也可用葱代替，因为家里没有葱了所以

菜谱创建时间：2020-08-26 16:31:47