毛豆六月黄

作者： Mary-玛丽

当季时鲜最适合用最简单的方法烹饪😘😍 这是看电视学来的一道菜

用料

• 六月黄 3只
• 毛豆 1碗
• 葱段、姜片、花椒 适量
• 盐 适量

毛豆六月黄的做法步骤

步骤 1

葱段、姜片、花椒粒➕热水浸泡20-30分钟，用手捏一捏，这些水就是葱姜花椒水。

步骤 2

毛豆洗净，沥干水份。热锅冷油，小火煸炒毛豆，至豆香飘出，表面微微起皱盛出备用

步骤 3

蟹洗净，一切二，切口粘干淀粉

步骤 4

小火，锅内放油，油温7成，蟹切口竖放入油锅煎一下，然后开中小火煸炒，➕葱姜花椒水煸炒，➕毛豆➕热水➕盐，盖锅盖焖6-8分钟，开盖收汁，盛盘

步骤 5

毛豆香，六月黄鲜嫩🥰😍

步骤 6

当季时鲜最适合用最简单的方法烹饪😘😍

菜谱创建时间：2020-08-26 14:17:51