【孕妇食谱】白灼大虾，虾肉甜嫩Q弹，低脂补钙高蛋白，孕期必备～

作者： 朵拉妈咪呀

白灼大虾，做法简单、营养价值高，煮好的虾肉甜嫩Q弹，高蛋白低脂肪，是一道孕期补钙的必备菜。 1、虾中蛋白质含量较高，可以在一定程度上满足孕期对蛋白质的需求； 2、虾肉又含有很高的高，孕妇定期补钙，可以促进胎宝宝的骨骼生长与发育。 3、虾中还富含卵磷脂，对胎儿的脑部发育有促进作用。

用料

• 虾 400克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 少许

【孕妇食谱】白灼大虾，虾肉甜嫩Q弹，低脂补钙高蛋白，孕期必备～的做法步骤

步骤 1

鲜活的青虾400克，用清水养2小时后，洗净去须备用；

步骤 2

调料准备：姜片适量、花椒适量、葱段适量；（姜片加上花椒，能有效地起到去腥的作用）

步骤 3

食材准备完毕；

步骤 4

起锅烧水，加入全部调料；

步骤 5

大火将水烧开，倒入洗净的大虾，水开后煮6-8分钟（也可根据虾大虾适当调整时间）

步骤 6

简单调个料汁：醋中加入少量盐和白砂糖；（喜欢吃辣的也可以加点蒜泥或辣椒油）

步骤 7

装盘上桌，即可食用；

菜谱创建时间：2020-08-26 09:08:27