香喷喷的辣子鸡

作者： 木子李ls

用料

• 鸡腿 3只
• 干辣椒 若个
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 葱 2根
• 白糖 适量
• 芝麻 适量
• 五香粉 适量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 蛋清 1个
• 淀粉 2勺

香喷喷的辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切小块

步骤 2

加入姜丝 ，葱 ，蚝油 ，料酒 ，酱油 鸡精 少许盐

步骤 3

加入蛋清 淀粉搅拌均匀 （这里要把葱姜挑掉）放着腌制一下

步骤 4

切下配菜 ，辣椒比小 姜切小 葱切段

步骤 5

锅里下油炸鸡 炸好后

步骤 6

锅里加入蒜

步骤 7

辣椒炒香

步骤 8

加入炸好的鸡块

步骤 9

这里加少许蚝油 酱油 少许水

步骤 10

大火翻炒几下

步骤 11

加入熟的芝麻 好看又好吃

步骤 12

是不是很有食欲 哈哈哈 我也是服了我自己 居然这么好吃

香喷喷的辣子鸡的小贴士

炸鸡一直在中大火 放心炸它

菜谱创建时间：2020-08-25 22:14:20