土豆片过水
五花肉切片
香菜,葱洗净
线椒,切滚刀
过好1-2分钟水的土豆片
姜切条,蒜拍碎
五花肉下锅炒
继续炒
连续炒
爆香五花肉
五花肉爆香金黄色到位
五花肉爆香后,下姜蒜爆香
土豆片下锅,翻滚
继续翻滚
线椒下锅炒出辣味来
出锅啦😜😜😜
友友们!土豆过水1-2分钟,不要时间太久,要不然太熟了,炒的时候,容易碎哦!