脆皮烤鸡腿，减脂餐也有好多花样

作者： 小碗阿西吧

最近真的是为了吃减脂餐绞尽脑汁了，新琢磨的这道脆皮烤鸡腿制作简单，调味料也少，烤完以后的鸡腿皮薄如纸，酥香酥香的

用料

• 鸡腿 4只
• 盐 适量
• 孜然粒 适量

脆皮烤鸡腿，减脂餐也有好多花样的做法步骤

步骤 1

4个琵琶腿

步骤 2

用刀或者厨房剪把鸡腿剪成图片状，筋膜挑断可以让鸡腿平摊

步骤 3

硅油纸抹点色拉油

步骤 4

把鸡腿皮朝下铺好

步骤 5

烤箱210度上下火预热5分钟，设置烤箱时间20分钟

步骤 6

烤20分钟后给鸡腿撒盐，可以距离远一点，均匀

步骤 7

翻面继续撒盐

步骤 8

在鸡皮上洒上少许孜然粒

步骤 9

跳到230度上下火继续烤10分钟

步骤 10

出锅啦

步骤 11

皮薄如纸，咬一口还有猪油渣香

菜谱创建时间：2020-08-25 17:36:11