无需烤箱，好吃不上火的紫薯糯米糍

作者： 厨房笔记-fang

☘️☘️用紫薯做了一道既可以做点心也可以做早点的紫薯糯米糍，口感Q弹，糯糯叽叽，奶香浓郁，椰蓉香里透着紫薯味，低脂有营养！

用料

• 紫薯 2个
• 糯米粉 80克
• 炼乳 适量
• 椰蓉 少许
• 奶粉 20克

无需烤箱，好吃不上火的紫薯糯米糍的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净去皮切片

步骤 2

上锅蒸熟

步骤 3

蒸熟后

步骤 4

加入炼乳

步骤 5

奶粉

步骤 6

压成泥加入糯米粉

步骤 7

揉成光滑面团

步骤 8

分成大小差不多的剂子，揉成圆球

步骤 9

水开上锅蒸10分钟

步骤 10

出锅后快速沾上一层椰蓉！

步骤 11

QQ弹弹。超级好吃！

无需烤箱，好吃不上火的紫薯糯米糍的小贴士

炼乳代替了糖分。如果喜欢吃甜一点的可以加点白糖，因为是宝宝要吃，所以加了宝宝奶粉！

菜谱创建时间：2020-08-25 17:06:12