家庭式牛排

作者： 爱煮饭的老刘

俗话说得好，想要抓住爱人的心，必须先抓住爱人的胃！今天七夕，外面餐厅，饭店都应该挤得满满的都是人。疫情防控不可忽视，咱们还是在家里给自己跟爱人来一份牛排吧！一份连西红柿🍅都是❤️的牛排🥩 还是要㊗️大家❤️ 七夕快乐 幸福安康

用料

• 牛排 1块
• 黄油 20克
• 西蓝花 50克
• 玉米 半根
• 西红柿 1个
• 洋葱 半个
• 车子面 1包
• 黑胡椒粉 1勺
• 生粉 2勺
• 水 200克
• 耗油 1勺

家庭式牛排的做法步骤

步骤 1

所有的食品哈，2个人的份量，哈哈😃我们的胃口比较小。牛排是市场买的，用刀背给它捶一下，用沙茶酱加1勺油腌制半个小时。西蓝花下面👇🏻是自家种的紫苏叶，下面开始制作成品了！

步骤 2

起火烧水，水开后放面。烫30秒就可以捞起装盘了。

步骤 3

图二剩下的水先烫一下西蓝花跟玉米，把水倒掉，东西备用的。

步骤 4

不粘锅放黄油，融化后放进牛排。两面翻一下就可以了，这时候我用的是小火。这牛肉好新鲜，好嫩！💛

步骤 5

依次再放进所以的材料，玉米🌽，西蓝花🥦洋葱🧅紫苏叶！

步骤 6

这是自己调制的黑胡椒酱，菜谱下面的黑胡椒粉，水，生粉，耗油！慢火煮开，关火就可以！

步骤 7

装盘，这个夏天怎么能少了一杯饮料呢？榨了一杯西瓜冰跟芒果沙冰！最后光盘，今天的牛肉特别的鲜嫩！

家庭式牛排的小贴士

因为盘子的关系，本来要煎一个流心蛋的。最后就煮一个水煮蛋对半切，煮过过了，变成全熟蛋！

菜谱创建时间：2020-08-25 16:44:28