成品
➊ 全麦面粉中加入水搅拌成糊状 ➋ 加入少量盐(为了更加筋道)、打入鸡蛋,均匀搅拌
➌ 烙饼皮 尽量做到大小均匀 ➍ 饼皮铺开,红薯压成泥,这次红薯水分大我加了脱脂奶粉,结果带着奶香味!超级好吃!把红薯泥均匀抹在饼皮上 ➎ 先把饼两边折进去,然后整个卷起来即可
大家做的时候可以调稀点哈 其实用平底锅更容易摊薄 全麦饼➕红薯的搭配 注定它的饱腹感巨强! 做正餐主食也完全不成问题
馅料换成紫薯/芋头/南瓜,就是相应的毛巾卷!紫薯芋头这种比较干的加牛奶就会超级好吃! 还可以加酸奶!爆浆的! 没有平底锅电饼档的话,找个扁平的大盘子,倒入薄薄一层面糊,蒸出来也可以!