好看又好吃的豆沙花卷

作者： 义云88

感觉豆沙花卷比豆沙包好吃，而且花卷做法也很简单，第一次做这个形状的，很成功

用料

• 普通面粉 两大瓢
• 酵母 适量
• 温水 适量
• 豆沙 半斤

好看又好吃的豆沙花卷的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母和面，醒一个半小时 豆沙团成小球，别太大了

步骤 2

醒好的面排气，切成小剂子

步骤 3

擀成中间厚边薄的剂子，放入豆沙馅包包子一样包好

步骤 4

这样就行

步骤 5

收口朝下，擀成这种形状，豆沙不能放太多，要不这一步会露馅

步骤 6

用刀划成这样，尽量别划到底，把上边的皮划开就好

步骤 7

翻面，卷起来

步骤 8

收口捏紧，完美

步骤 9

半斤豆沙做了十四个花卷

步骤 10

剩下的面做了几个馒头，再醒十五分钟

步骤 11

篦子上铺湿笼布，凉水上锅，大火烧开转小火再蒸半小时，关火焖五分钟，出锅

步骤 12

豆沙加多了的那个颜色就很深也不好看

步骤 13

一口气吃三个，好看又好吃

好看又好吃的豆沙花卷的小贴士

原先菜谱里面有和面还有做豆沙的方法，这里不赘述了 山东女汉子表示家里没有也不会买厨房秤，所以只能是适量，适量～不过我的菜谱都没有很苛刻的量，做法都很简单易学，多一点少一点无所谓啦

菜谱创建时间：2020-08-24 22:36:37