料酒、盐、胡椒、糖、蚝油、酱油、淀粉,抓匀腌制,这时候正好去准备其他配菜
葱姜蒜切好备用,香菜洗净切断,小米椒切粒
洋葱切粒
先把葱姜蒜和花椒下油锅炒香,介意这些配料的可以捞出来再下其他东西炒,先放洋葱炒熟,再加牛肉炒~牛肉放下去炒到变色,再加一把小米椒和香菜,起锅~完事