无花果酱

作者： 骏m

我很喜欢吃无花果，下班回家老公说给我买了无花果，结果一看就知道是南方无花果，真的不好吃👎，来来来变废为宝，我是持家有方的好媳妇😄（因为老公要扔掉） 第一次尝试，味道还不错

用料

• 无花果 5个
• 白砂糖 15克
• 朗姆酒 10ml

无花果酱的做法步骤

步骤 1

这种无花果真的没有我大山东半岛的好吃（尤其是威海的）说得流口水了😋，威海的秋果要下个月才能上市呢唉

步骤 2

每只无花果洗净去皮，切成四瓣，撒上白糖，腌制十分钟

步骤 3

放入不粘锅开始熬制，放入10ml朗姆酒到汁水收干就可以了

无花果酱的小贴士

甜度因人而异，可自行调节白砂糖的用量，我的用量不怎么甜，因为这个无花果基本没啥甜味，做出了也不是很甜那种 家里不常备柠檬，故此没放，颜色不够粉，颜控的可以加柠檬汁

菜谱创建时间：2020-08-24 22:14:24