香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕

作者： 治愈系美食食食

今天周一，下班了吗？还有四天就周六了哦，期待吗？今天来做香辣一锅卤😃😃😃

用料

• 鸭翅 10只
• 香叶 6片
• 花椒 15-20粒
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 辣椒(不吃辣可不加) 适量
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 八角 1个

香辣卤鸭翅卤蛋卤莲藕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋清水煮熟，去壳；鸭翅濯水煮十分钟，过凉水两遍；莲藕去皮切片。

步骤 2

准备一个大锅，放入所有食材，加料酒，老抽，生抽，花椒，桂皮，八角，冰糖小米辣(不吃辣可不加)，后倒入清水(没过食材)，闷煮至水分收干即可。

菜谱创建时间：2020-08-24 21:00:05