糖醋排骨

作者： Wangguan

用料

• 排骨 一条
• 姜 3片
• 生抽 3勺
• 料酒 1勺
• 香醋 3勺
• 白糖 4勺
• 蚝油 2勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

1、锅烧热后放油、姜，炒出香味，然后就放入排骨煎至金黄，要一直翻炒，让排骨受热均匀。

步骤 2

2、煎至金黄后，把全部调料放进去翻炒均匀，后放入没过排骨的水，焖煮半小时左右。

步骤 3

3、焖煮其间最好适当的翻炒一下，防止糊掉了。

步骤 4

4、最后收汁到上图那样就可以出锅了。

步骤 5

5、装盘后可以洒点芝麻点缀一下就更漂亮了。

菜谱创建时间：2020-08-24 20:52:42