肉松小贝

作者： 鲁妈

“妈，怎么会这么好吃！”就是为了这句话！

用料

• 牛奶 40克
• 玉米油 40克
• 细砂糖 蛋黄10克，蛋白30克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 45克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

牛奶、玉米油、白糖搅拌成乳白色液体，筛入低粉搅匀，加入蛋黄搅拌均匀待用。

步骤 2

白糖分三次加入蛋白打发至湿性状态。

步骤 3

混合蛋糕糊，放入预热好的烤箱130度25分钟。

步骤 4

用圆形模具切成圆块，每二块叠在一起涂上沙拉酱，沾满肉松。

菜谱创建时间：2020-08-24 16:58:56