南瓜饼 Q版 谁吃谁爱😊

作者： 奕梦的厨房

这款南瓜饼是巧克力馅的，我们家两个娃超级爱。好吧，实际上所有的小朋友吃过的都爱，大人也爱。 它让我不吃南瓜的女儿，可以每天吃两个这款南瓜饼。而且制作过程也比较简单。完成了以后放在冰箱冷冻格，至少三个月是没有问题的。想要吃的时候拿出来蒸一下，非常方便。所以推荐大家都上手去做。 因为是巧克力馅的，而且南瓜原本就带一点甜味，所以可以不放糖，完全取决于你个人的爱好。 由于制作非常简单，我们可以带着娃们一起做DIY。孩子们会很开心😃，

用料

• 南瓜（去皮去瓤）250 克
• 糯米粉 150 克
• 玉米淀粉 40 克
• 糖 10 克或者不放也可以
• 牛奶巧克力块 适量

南瓜饼 Q版 谁吃谁爱😊的做法步骤

步骤 1

今天用的是这款贝贝瓜，

步骤 2

南瓜🎃去皮皮瓤，切成片，上锅蒸熟，碾压泥就可以了。

步骤 3

如果要加入糖的话，在南瓜还有一点余温的时候，加入搅拌融化的会更快。

步骤 4

如果不加糖，那就等南瓜泥先冷却，各种粉过筛，然后混合在一起

步骤 5

把南瓜泥和粉混合在一起，直接用洗干净的手去按压是最有效的。基本上一两分钟就完成了。

步骤 6

我选的是这款牛奶巧克力。

步骤 7

切成小块，以往的经验切成这样的大小，每一个南瓜饼里面可以放两小块。

步骤 8

南瓜团子根据你自己的爱好分成25克或30克一个

步骤 9

盖上薄膜，防止过快过干.

步骤 10

巧克力来了，

步骤 11

放入巧克力

步骤 12

像做汤圆一样把它包好。

步骤 13

揉成小团子

步骤 14

今天带着我家小的和隔壁家小弟弟一起做的。两个娃做得很开心。他们不会压模具。所以让他们捏成自己想要的形状。

步骤 15

这个我是用模具压的。

步骤 16

两个娃玩得很开心，也很期待自己的作品。

步骤 17

如果你有时间也有兴趣，可以手工慢慢做造型，比较花时间。

步骤 18

还需要很有耐心😄😄

步骤 19

这是我手工制作的

步骤 20

做好了，放在储存盒里。下面都有油纸，这样非常方便。保存也是，蒸的时候也是。

步骤 21

冷水上锅，蒸10分钟。注意⚠️一定要蒸好之后出锅，等冷却之后再吃（至少冷却15分钟以上吧）。口感更好，浓浓的南瓜味，加上QQ的口感，还有致命香甜的巧克力夹心。满满的爱💗💗（刚蒸好热的时候太软了，所以口感不好。）

步骤 22

可爱的娃们的作品。他们自己做的，他们全吃光了。他们觉得自己做得更好吃。😃😃

步骤 23

这是冰箱冷冻格拿出来的，注意马上蒸（千万不要等化冻了再蒸），同样10分钟就可以了。

步骤 24

当下午茶、点心、非常棒！

步骤 25

这一天是配芋头南瓜芋圆煮绿豆汤。（芋圆也是自己做的，下次上配方。）😄💪

步骤 26

这一天是配西湖藕粉的下午茶。🌹🌸

步骤 27

这一天，是配紫薯、南瓜芋圆红枣红豆水（里面还有我特别喜欢的特Q版的糯米小团子）。特Q版的糯米小团子（玫红色的和白色的）的配方我下次再上。敬请期待。 祝大家好胃口，好心情。🌸🌸

菜谱创建时间：2020-08-24 16:48:57