懒人版豆豉蒸凤爪

作者： S_ngdh

纯记录！

用料

• 鸡爪 适量
• 豆豉 适量
• 蒜蓉 适量

懒人版豆豉蒸凤爪的做法步骤

步骤 1

提前将花生泡上； 去市场买的现成凤爪，剪掉指甲，切蒜蓉；

步骤 2

热锅倒油，加入1勺豆豉，1勺蒜蓉，小火爆香；

步骤 3

将爆香好的豆豉蒜蓉油淋入鸡爪中，再倒入2勺李锦记卤汁，1勺李锦记叉烧酱，1勺蚝油，1勺白糖，1勺生粉搅拌均匀，腌制一会；

步骤 4

将泡好的花生铺底，不过我今天用的是土豆（也可以放香芋，淮山等），在把凤爪平铺开来；

步骤 5

水开后上锅蒸20分钟，也可以电高压锅按本色蒸。

步骤 6

开吃～

菜谱创建时间：2020-08-24 07:36:13