煮南瓜

作者： Mr-OU

日式风格，用料也很简单，可做碳水摄入。南瓜要用干瓤的，比较面，贝贝 板栗都行，我用的是东北产的一种叫 谢花面瓜 的南瓜，这个季节我们这盛产，遍地都是，不到两块钱一斤，好便宜

用料

• 南瓜 300克
• 水 120克左右
• 糖 1匙
• 白葡萄酒 1勺 没有就用料酒
• 盐 酌情添加

煮南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜不用去皮，切成块

步骤 2

皮朝下放入锅里，加入所有调料

步骤 3

盖子留出点缝隙 中小火煮到汤汁剩下一半左右 用筷子扎一下看看，如果没熟再少填点水 别煮干了，煮的过程中不要搅拌

步骤 4

煮到汤汁剩半，调小火 开盖 收汁 完成

煮南瓜的小贴士

应该把所有调料混合后倒进去，我忘了。 放凉最好吃

菜谱创建时间：2020-08-23 18:03:02