超糯炒南瓜超简单

作者： queenization

用料

• 老南瓜 1只
• 菜籽油
• 小葱
• 水
• 盐
• 鸡精

超糯炒南瓜超简单的做法步骤

步骤 1

把南瓜外皮冲洗干净，切开去籽，去蒂切块

步骤 2

把锅烧热后倒油烧热 倒入南瓜翻炒3分钟左右

步骤 3

加入几乎浸没南瓜的凉水

步骤 4

超级耐心地等水渐渐少干，时不时拨一拨南瓜。水沸腾之后火开小一些慢慢煮，以免水干得太快 水差不多少了一半的时候放盐搅拌均匀，然后继续等

步骤 5

当水变成很稠的糊之后，试戳一下南瓜看看里面有没有软，软了之后加鸡精搅拌均匀

步骤 6

汁收得差不多之后撒葱末拌两下出锅

步骤 7

完成！

超糯炒南瓜超简单的小贴士

别的油也可以，但是菜籽油色泽和香味更配

菜谱创建时间：2020-08-23 14:34:19