正宗宣威小炒（地道云南味）

作者： 烟火贝贝_

用料

• 猪后腿肉 500克
• 大葱 3根
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 干椒 适量

正宗宣威小炒（地道云南味）的做法步骤

步骤 1

在肉末中放入酱油、盐、小粉、橄榄油腌制半小时。

步骤 2

干椒、葱切段，姜蒜切条。

步骤 3

热锅冷油放入干椒、姜蒜。

步骤 4

调料爆香后加入腌好的猪肉末。

步骤 5

大火炒2分钟，加入葱段、味莼园特鲜酱油，出锅。

菜谱创建时间：2020-08-23 13:48:53