巧克力布朗尼

作者： 0琳-零0

谱子是在下厨房找的，但是根据自己的情况调整了用量～ 创建菜谱纯粹为了记住用量，方便下次再做～

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 3个
• 盐 3克
• 黑巧克力 130克（3块德芙43克装）
• 可可粉 5克
• 细砂糖 100克
• 低粉 100克
• 速溶咖啡粉 1克

巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

巧克力，黄油，咖啡粉放一起，加热后搅拌均匀。我是将搅拌盆放置在热水中，热化搅拌的。

步骤 2

糖和蛋混合均匀。

步骤 3

低筋粉（或者普通面粉），可可粉，盐混合均匀。

步骤 4

将前三步的糊糊粉粉倒在一起搅拌均匀，至没有粉状。建议将蛋和粉倒入第一步的糊里面搅拌。

步骤 5

倒入合适的模具里面，倒入前模具需要铺吸油纸或者抹一层油，以免烤好后粘黏不好脱模。

步骤 6

烤箱预热170度，烤20-30分钟左右，根据实际情况调整时间。

菜谱创建时间：2020-08-22 23:39:35