用的是这款腌制好的牛柳,很方便。
将椒和菇切好、大蒜拍一下,备用。
热锅下油放入蒜瓣爆香。
倒入椒们和菇翻炒,放一克盐。
炒熟后放入牛柳,翻炒。
腌制过的牛柳们有咸味和黑胡椒味所以不用再放调料。
炒熟即可,这款牛柳非常嫩。
完成,懒人版😊。