哇，是美味的炸薯条星人

作者： 狮子哦鑫鑫

绝对完胜KFC的炸薯条，你值得拥有😋

用料

• 大土豆 5个
• 盐 2克
• 油 500克

哇，是美味的炸薯条星人的做法步骤

步骤 1

一定要买大土豆。先洗干净土豆，去皮。

步骤 2

土豆切厚片。

步骤 3

然后切成条。

步骤 4

这样1厘米厚度和宽度的，成品吃起来更安逸。

步骤 5

切成条后的土豆用水冲洗。

步骤 6

取锅烧水加少许盐煮熟土豆，然后捞出放凉水冷却。

步骤 7

放凉水里冷却。

步骤 8

沥干水分。

步骤 9

放入冰箱冷冻室冷冻过夜。

步骤 10

油锅倒入油起小泡泡就可以下冰冻好的土豆条（不要解冻不要解冻不要解冻）

步骤 11

小火慢炸，先不要翻动土豆条，等到颜色稍微变深一些再翻动。薯条炸到颜色金黄，筷子碰着薯条感觉脆脆的就表示好了可以出锅了！

步骤 12

哇，我要流口水啦！

步骤 13

金黄酥脆

步骤 14

脆脆香香的土豆🥔，外脆里嫩比吃肉还香！

哇，是美味的炸薯条星人的小贴士

一定要买大土豆，沥干水分的土豆放冷冻室保存，炸的时候不要解冻，直接下油锅。

菜谱创建时间：2020-08-22 21:03:30