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五香鸡蛋
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作者:
最美嘚太阳花
用料
鸡蛋
10个
花椒
一把
香叶
3-4片
桂皮
2块
八角
4-6个
麻椒
一把
红干辣椒
4-6个
葱、姜
若干
盐、糖
适量
老抽
半勺
料酒、酱油
各2勺
五香鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗干净,放入锅中煮熟,5-10分钟,晾凉备用。
步骤 2
鸡蛋敲碎,锅中加入煮好的鸡蛋,放入所有调料,加入水,莫过食材,大火煮开10-15分钟即可。
步骤 3
出锅,晾凉后一直寖泡在卤水中,夏天记得放冰箱噢!
菜谱创建时间:2020-08-22 19:43:56
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